Hier soir, lors de la séance de nuit à l’Assemblée nationale, sur l’examen du projet de financement de la Sécurité Sociale j’ai défendu un sous-amendement que j’ai cosigné pour protéger nos produits AOP, ces trésors de nos terroirs qui font la fierté de nos campagnes.
Retrouvez mon intervention : https://youtu.be/YdGtgVuSX5Y
Nous avons obtenu qu’ils ne soient pas soumis au Nutriscore (étiquetage de qualité nutritionnelle) pour éviter de les comparer mécaniquement à des produits ultra-transformés.
Nos AOP, ce sont des produits authentiques, nés de la terre, du travail patient des femmes et des hommes qui perpétuent un savoir-faire unique.
Ils racontent une histoire, un paysage, un territoire. Mais aussi de beaucoup de passion et d’exigence.
Oui, le Nutriscore peut aider à mieux consommer, mais il ne doit pas dévaloriser ce que la France a de plus vrai et de plus beau !
Comment mettre sur le même plan un produit industriel et un fromage AOP façonné à la main selon des traditions séculaires ?
J’ai bien sûr parlé de notre Fromage AOP Saint-Nectaire, symbole vivant du Puy-de-Dôme et de tout un territoire d’agriculteurs, d’affineurs, de revendeurs… et de passionnés.
Je resterai engagée pour :
- défendre la qualité et l’authenticité,
- soutenir nos terroirs et ceux qui les font vivre,
- préserver ce qui fait la richesse et la singularité de la France.
